?什么是制冷？實(shí)際上，制冷是以熱的形式將能量排出，使溫度下降的過程。從本質(zhì)上講，它是將任何能儲存熱量的介質(zhì)的熱量傳遞到外界，從而使介質(zhì)的溫度降低，達(dá)到制冷的效果

制冷的主要目的是降低封閉空間和材料的溫度，并保持降低的溫度，有時會降低相對濕度。冷卻這個詞一般是指任何自然或人為的散熱過程

以食品工業(yè)為例，食品中微生物的生長與溫度密切相關(guān)。如果溫度得到控制，微生物的生長就可以得到控制。當(dāng)溫度低于10℃時，微生物的生長速度明顯減慢。冷藏可以降低儲藏食品中微生物的生產(chǎn)速度，給我們帶來更美味、更方便的生活體驗(yàn)

在工業(yè)生產(chǎn)中，物料的低溫發(fā)酵反應(yīng)需要在零度或超低溫環(huán)境下進(jìn)行，這在室溫下是做不到的，所以制冷環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵

什么是制冷系統(tǒng)？制冷系統(tǒng)由四個基本部分組成：壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流元件和蒸發(fā)器。四個主要部件由銅管按一定的順序連接起來，形成一個封閉的系統(tǒng)，該系統(tǒng)充滿一定量的制冷劑。過去空調(diào)常用氟利昂和R22作為制冷劑

以制冷為例，壓縮機(jī)從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓氟利昂氣體，壓縮成高溫高壓氟利昂氣體，流經(jīng)毛細(xì)管，將其節(jié)流成低溫低壓氟利昂汽液兩相物，然后低溫低壓氟利昂液體在蒸發(fā)器中吸收室內(nèi)空氣的熱量成為低溫低壓氟利昂氣體，低溫低壓氟利昂氣體被壓縮機(jī)吸入。室內(nèi)空氣通過蒸發(fā)器釋放熱量，空氣溫度降低。這樣，壓縮冷凝節(jié)流蒸發(fā)循環(huán)重復(fù)，制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量，從而降低了制冷系統(tǒng)的室溫，壓縮冷凝節(jié)流蒸發(fā)是制冷過程的四大要素，而完成這一過程的設(shè)備是制冷設(shè)備。為了使制冷更加人性化和智能化，現(xiàn)代制冷技術(shù)通常會增加一些集成模塊來實(shí)現(xiàn)一系列功能，如智能操作界面、遠(yuǎn)程控制和電路保護(hù)裝置

什么是制冷設(shè)備？目前，制冷技術(shù)已應(yīng)用于人們的生活和工業(yè)生產(chǎn)中。制冷設(shè)備覆蓋工農(nóng)業(yè)、商業(yè)、食品、水產(chǎn)養(yǎng)殖等各個角落。根據(jù)不同的生產(chǎn)需要，不同的制冷機(jī)也應(yīng)運(yùn)而生，常見的有冷卻水循環(huán)機(jī)，如冷卻塔、冷凍水機(jī)、冰水機(jī)、螺桿式制冷機(jī)、工業(yè)空氣冷卻器、空調(diào)、冰箱、冷凍干燥機(jī)等，恒溫恒濕空調(diào)、冰箱、低溫冰箱、保鮮制冷。在我們的日常生活中廣泛使用它是必要的。我們離不開制冷設(shè)備，這就是溫濕度控制設(shè)備

對于制冷設(shè)備的選擇，要根據(jù)實(shí)際工業(yè)需求配備合適的制冷設(shè)備，并與工業(yè)生產(chǎn)相匹配，否則制冷設(shè)備不能充分發(fā)揮作用，甚至造成生產(chǎn)滯后或運(yùn)行成本浪費(fèi)。